Еклери імбирні

Класичне заварне тісто наповнюється заварним кремом з коренем імбиру та покривається#nbsp;ганашем з білого шоколаду з додаванням імбиру.
Склад.#nbsp;Крем: молоко пастеризоване, масло вершкове, цукор, жовток курячий рідкий пастеризований, м'якоть кореню імбиру, крохмаль кукурудзяний, ванілін, кислота сорбінова.#nbsp;Тісто заварне: вода питна підготовлена, борошно в/ґ, яйця курячі харчові, масло вершкове, сіль харчова.#nbsp;Ганаш: шоколад білий, вершки пастеризовані, крохмаль кукурудзяний, м'якоть кореню імбиру.#nbsp;
Енергетична цінність: 334 Ккал (кДж- 1397.0). В 100г продукту: білки - 5.3 г, вуглеводи - 27.2 г, жири - 22.7 г.
#nbsp;Термін придатності за умови зберігання при t 4-6°C - 5 діб.
5 тістечок в коробці, загальна вага – 300 г.