|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Поєднання шоколадно-медових коржів, створених на основі меду різнотрав'я та високоякісного какао перемащені заварним кремом з лимонною цедрою та соком лимону. Торт має легкий лимонно-шоколадний аромат та смак, завдяки якому гармонійно витриманий баланс солодкого та приємної кислинки.
Склад.
Тісто: борошно пшеничне в/ґ, цукор білий, масло вершкове, меланж курячий рідкий пастеризований, мед, какао, коньяк, сода.
Крем: молоко коровʼяче, цукор білий, масло вершкове, жовток курячий рідкий пастеризований, крохмаль кукурудзяний, пудра цукрова ванільна, сік лимону, цедра лимонна, кислота сорбінова.
Ганаш: шоколад чорний, молоко коровʼяче, вершки коровʼячі, масло вершкове.
«Чеський» ТМ Від Юрка Вербила нарізається на шматки прямокутної форми по 125 г кожен. Нарізані шматки пакуються в картонні коробки по 250 г, 500 г. Коробка 250 г містить 2 шматки, 500 г – 4 шматки.